“诱惑”秀场的实地堪察很另人惊喜。 因为场地布景还有一些需要精修的地方,在告别刘能和依利莎之后,范俊西和杜小江提前走出了会馆。 直接在会馆门口分手后,俊西开车去家门口的超市来了一次大采购。 范乃西把俩孩子送回家后,又继续回电视台工作。 “你到哪了?”乃西边走边给他打电话。 “已经在楼下等电梯了,马上到家。” 姐弟俩一直很有默契的交替带娃。 刚进门,童小麦就冲了过来。 “舅舅,我饿了!” 基本上,小胖子就这一个诉求。 “这才五点就饿了,”舅舅摸了摸小胖子的头:“忍一会,今天舅舅给你们做好吃的。” “是什么好吃的?” “面条!” 小米撇撇嘴,小麦抿抿嘴,两人都没说话。 范俊西看着俩孩子的样子,笑着摇摇头。 他今天要做的是蟹肉千层面。 上辈子,作为餐厅老板家的儿子,做菜的手艺可一点没丢。 今天去的这家超市正好在举办海鲜狂欢节,俊西一眼就看中了进口的阿拉斯加帝王蟹肉,这玩意和新鲜的当然不能比,但即使是冷冻的,味道也已经相当不错了。 一小盒帝王蟹肉足足花了一千多块。 “知道这是什么吗?”范俊西问着身旁“帮忙”的小麦。 “肉。” “也对,不过它可是有着“蟹中之王”称号的帝王蟹肉。” “哇,蟹大王。” “这蟹大王,因为长期生活在没有环境污染的深海,所以肉质肥美鲜嫩,含有丰富的氨基酸。” “氨基酸是什么?我不喜欢吃酸的。” “咂,”俊西看看小麦:“是一种营养。” 2011年9月在位于南极洲近海大陆架下850米的一处海床盆地,科学家发现了近100万只巨型帝王蟹,这一发现也许意味着南极海域将有一场生态浩劫。 所以范俊西一直喜欢大吃特吃帝王蟹。 “舅舅,你别说话了,”坐在餐厅的小米说道:“赶紧做吧,我还没吃过帝王蟹呢!” 点火加热平底锅,倒入橄榄油后,范俊西熟练的放入蒜末、洋葱碎、蘑菇丁来回翻炒爆香。 接着,放入帝王蟹肉、一小块黄油、少许盐继续翻炒,加入一勺高汤后“呲啦~”满屋飘香。 这一番操作把一旁的小米和小麦直接看傻了,自己的舅舅越来越了不得! 厨房里的俊西还在继续忙碌,陆陆续续又加进了牛奶、番茄酱…… 为了保证千层面的口感,俊西特意在番茄酱里加入了切成颗粒状的新鲜小番茄。 木铲在平底锅中不停的搅拌,待到满满一锅的美味越来越浓稠时,加入已经煮熟切成小段的意大利面条。 关火起锅,全部倒入一个特大号的玻璃方碗中,用木铲微微压平后均匀的撒上厚厚的一层黄金芝士碎。 放入烤箱,250度高温烘烤。 “原来是这种面条啊,”童小米笑眯眯的盯着烤箱。 20分钟后,烤箱叮的一声。 “成功啦!” 俊西笑了笑,伸手拉开了烤箱的箱门。 一瞬间,夹带着小番茄酸甜的奶香味夺门而出,在空气中炸裂,包括他自己在内的三个人都忍不住直咽口水。 俊西双手带着厚厚的手套,捧出了大玻璃碗。 撒上几粒翠绿的香芹碎,当舅舅把这份蟹肉千层面端上餐桌的时候,最上层混合着番茄酱的芝士还在“噗~噗~”的冒着泡。 “Perfect!” 俩孩子早已经看的两眼放光,等了半天,终于可以吃了! “舅舅,你太棒了!” “是啊,舅舅你都可以开饭店了。” “那是,你们的舅舅本来就不是一般人。” 范俊西用餐刀将千层面一切三份。 下刀的一瞬间,“呲啦,”被表层黄金芝士锁住的蟹肉香味随着丝丝热气,飘散了出来。 诱人的鲜香让两孩子直接敲起了餐盘。 三份蟹肉千层面被分别放在三只白色餐盘里。 “开吃~” 小麦迫不及待的叉起一块千层面,拉着“金”丝的面条里,可以清楚地看见裹着芝士番茄酱的丝丝蟹肉。 一口接着一口,三个一句话也没有,完全沉浸在了美食中。 肥美的蟹肉包裹在混着番茄颗粒的芝士中,肉汁四溅的每一口都是享受。 “好不好吃?”俊西头也不抬的问道。 “嗯~” “嗯嗯嗯~” 两孩子同样吃的头都舍不得抬一下。 很快,三个盘子都空了。 “我没吃饱。” “我也是!” “我好像也是,”俊西摸了摸自己肚子:“那就再做一份!” 这一次俊西做的不紧不慢,两孩子都要进来帮忙,于是厨房里又嘻嘻哈哈、乒乒乓乓的响了起来! ……………………………… 范乃西和安静在食堂吃完饭后,向办公室走去。 “范乃西~” 身后有人在叫她,回头一看原来是她的老同学曹辉。 曹辉目前是卫视的周五档《明星模仿秀》的策划人之一,这节目目前是卫视的一档看家节目。 “找我有事?”范乃西看了看后面的曹辉。 她对这位老同学的印象一点也不好,曾经找他帮忙时,不但不帮,还乘机在她面前秀了把优越感。 “没事就不能找你了?”曹辉一边剔着牙一边走了过来:“听说你现在负责的那档节目请不到顶级大咖,要不要我帮帮你?” 范乃西斜着瞄了他一眼。 除了倪峰和乔薇,《女人你最大》这节目,还真没来过其他重量级的大咖。 “我谢谢你啊,”范乃西眯笑了一下:“不过我们这节目好像也不是靠明星来撑场的。” 曹辉的嘴角抖了一下,接着他还是继续笑道:“我也是好心,你不用就算了,不过现在哪家综艺节目不是靠明星流量堆出来的。” “那倒也是。” “听说你最近也在筹备周六那档节目?” “你从哪听来的消息?”范乃西有点奇怪,他如果不提,自己都快忘了这事了。 “没什么,我就是来提醒你一下,那节目我势在必得!” ……………… 感谢大佬们一波又一波的推荐票,半糖拜谢,上架即爆更!