韩氏卤味在阳河的第一家门店是在国庆节的时候正式开业的。开业酬宾之类的活动，那自然得要搞起来，而且还连续的搞了三天时间。 相比起没有什么工业企业的乐池来讲，阳河这边在工业发展上面要好上太多，无论从城市人口，规模，还是经济这几个方面来讲，都要比乐池强。 也就意味着，韩松林他们的店，有着更大的消费人口和消费能力。 开业三天时间，平均每天能够卖出五六千的卤肉。 即使过了活动周期之后，每天的销售额也达到了四千以上的。 多的时候，能够达到五千。 韩松林也是在阳河本地是招了两名店员，毕竟，稍后的时间，这另外一家店就是要开业。 到了十月中旬的时候，另外一家店是开业，销售情况也还算可以，每天能够有两千多的销售额。 阳河这边店员人数也是在不断的增加。 另外，因为要处理的肉，太多，韩松林又是招了三个阿姨是专门来清洗猪肉。 毕竟，在十月下旬的时候，又是连开了两家店，到了十一月份的时候，又是新开了一家。 这样子一来，整个阳河就是开了五家店。 一天的销售额接近一万五！ 韩松林也是正式的注册了一个公司，叫做阳河韩氏卤味食品有限公司！ 开了五家店之后，韩松林就决定暂时先不在阳河继续的开店。 而是考虑着，先往其他城市进行发展。 去江中，还是去简州？ 韩松林正在进行一个考虑。 简州那边离省城近，整个蜀川的现在经济最为发达的地区，就是蓉城和渝州。 可现在蓉城的经济发展可是比不上渝州的。 渝州那边工业企业多，自然消费水平要高出不少。 南下和北上，让韩松林有些纠结。 “现在就是这么个情况，是南下，还是北上？”韩松林有些决定不了，就是想要和柳玉烟进行商量。 现在柳玉烟已经不在是那个曾经在农村种地的妇女，而是成长为现代都市女性。 毕竟，下头也是管理着接近二十号人的嘛。 柳玉烟下意识的顺了下头发在耳后，也是有些难以抉择。 他们来到阳河短短一个月的时间，就是开起了五家店铺。 平均每家店铺销售额近三千。 也就是说，整个阳河一天销售额是一万五，简单的算上一下，那么一天扣除掉各项成本之后，利润差不多就是到六千。 一个月就是十八万。 当然，现在韩松林他们手上的资金倒是还没有这么多。 因为每天要经常的给其他四家店铺送货过去，所以买了一辆三轮摩托车。 带驾驶位防雨和货箱车棚的。 价格上面要得比较贵，八千块钱。 然后韩松林还是买了，然后专门的招了一个送货拉货的司机。 送货的时候，总店这边会出上一个单据，然后收货的门店，得要在单据上面进行签字。 现在公司化管理，这做事情吧，就是得要有规矩。 而且，这一些事情，在开始的时候就定下来，以后也是难得改。 还有装修，在加上买店什么的，基本上也就没有剩下钱。 只能够说，从现在开始，这每天才是真正的开始能够存下来钱。 手上没什么钱？ 此时柳玉烟也不慌，因为她知道，现在每天都是有着大量的钱进账呢！ “你不是已经做出决定了！”柳玉烟又是不傻，听过韩松林一番分析之后，这是个人都是会选择南下。 南下的话，就是可以去江中市那边。 离江中市不远就是盐都，往东南走，就是渝州。 渝州现下可是西南第一城！ 对，就是如此。 韩松林轻笑了一下：“我这不是，想要听听你的意见，发扬民主的嘛！” 柳玉烟翻了个白眼，还民主呢！ 那次不是你自己就已经拿定注意，然后就是来以各种理由按照你的预定来走。 对此，柳玉烟也不在意，她在意的是，韩松林对自己的重视，而不在意去拿主意本身。 “可是，我们现在才刚刚来阳河一个月呢！” 一个月？ 韩松林表示，这一个月时间，比自己上辈子经历的事情都还多。 “而且，我们要是走了，这一摊子事情，你准备交给谁来管？” 交给谁？ 这还真的是一件有些难办的事情。 虽然卤料什么的都是韩松林绝对进行掌控，为此，韩松林还是将卤料是给弄成了卤料包，然后用纱布给包了起来。 现在后厨卤制这块，韩松林也是尽量的实现一个工业化流程。 就是将整个流程进行拆分，一人是管一档子的事情。 可卤肉的流程就是那些！ 实际上，清洗猪肉的是专门清洗猪肉，看火的是专门看火的。 看火候的人，韩松林是请了两个人来弄。 尽量的是选老实人。 而且还是那种对工作很看重，又是没有什么太多各种想法。 “你觉得，许璐怎么样？” 许璐！ 许璐是阳河食品厂的职工，现在已经是停薪留职！ 是的，就是停薪留职！ 之前的时候，许璐是阳河食品厂的一个销售科的科长来着。 这没有销路，这自然是科长的责任。 然后，许璐就是阴差阳错的被招进了韩氏卤味。 现在许璐是阳河二分店的店长，二分店的销售情况，是相当不错，经常是能够达到三千。 这点是相当难得。 柳玉烟一听，就是知道韩松林属意许璐，心里面认真的想了下，许璐也是不错。 “那就她？” “明天的时候，找她谈下！” 韩松林第二天下午的时候，打电话给许璐，叫她是过来总店这边一下。 许璐倒是很快就骑着自行车就过来了。 “老板，你找我！”许璐给人的感觉，是那种很沉稳，值得信任那种。 韩松林个人感觉当中，许璐也是比较值得信任。 “最近工作感觉怎么样？” “挺好的！” 韩松林：“你有没有什么建议之类的？” “建议，我觉得，我们可以新开发一些菜品，比如说，素凉菜。随着冬季渐渐的到来，我们的生意，可能是会受到一些影响。” 冬季！ 还真的是将这个给搞忘记了。 冬季的时候，买凉菜的人，可是会大幅度的减少。 如此一来的话，这要不要急着去开店？ 必须得要好生进行一番考虑啊。 当然，顾客减少，会不会出现亏本？ 这点韩松林倒是不担心，现在他可是没有高额房租的压力。 很多店铺出现亏损，都是房租给闹的。