两千包的料包，尤银完好地交到了周掌柜的手里，二十两银子和两千包料包，钱货两讫。 就这短短的五天，周益康就通过水路将卤味铺到了全国的门店。 需求量瞬间大了起来，周家有码头，有水路，确实挺方便的。 于是，尤酒决定把松花蛋的大业也通过周家的水路铺起来了。 据说，吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。 一次，店主人在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来；尝一尝，鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。后来，经过人们不断摸索改进，皮蛋的制作工艺日臻完善。 后世窝松花蛋形成了一条很长的产业链。 真的很巧，皮蛋也是一味药膳，尤酒觉得怎么这么奇怪呢？不经意间做的美食都是药膳，制出来叫周益康品尝之外，还得叫黄大夫尝尝，普及一下皮蛋的药性。 蛋鸡和蛋鸭得赶紧养起来了哇！ 嗯，有了皮蛋，咸鸭蛋也不能少，到时候呀，中秋的月饼，点心蛋黄酥……啧啧，想想都嘴巴流油。 不要轻易挑战一个资深吃货的美食YY力，很容易口水流成河。 松花蛋已经开始窝了，咸鸭蛋需要的时间比较短，可以先上市，今晚回去就做咸鸭蛋，咸鸭蛋二十天，松花蛋四十天，正好出两批咸鸭蛋就可以出一批松花蛋，时间卡的刚刚好。 秦三娘卖头花卖了四两，陈氏的手快而且做的全时缎面纱面的。 在离开之前，她听到来扯布的人说过三天要去大福县郊外有名的金光观拜观音。三日后，不就是十五？ 一计上心头，和尤酒说了一声，想说坐最近的一趟牛车回去了。 尤酒怀揣五十两“巨款”，仿佛有虫在咬，之前说要买啥来着？对，驴车！ “阿娘！阿娘，之前不是说要买驴车？“小声靠近秦三娘的耳朵说道：”我把美女何首乌卖了五十两。” “呀，这么多？”秦三娘吃惊道。 “本来在这小地方定是卖不了这么多的，他们吃不下。可是你忘了黄大夫以前可是御医，猫有猫路，蛇有蛇道，他的买家能是一般人？就这，他还有赚的，你说呢？”尤酒说道。 “呵呵，不知道的人还以为你是豪门出身呢？”秦三娘睇了尤酒一眼，叫她侃侃而谈？ 尤酒赶忙求饶：“不不不，不系的，阿娘最‘BIANGBIANG’，阿娘最厉害，我都是得了阿娘的真传。” 秦三娘这才满意地点点头，“不是说要买驴车？还不走？” “我之前和大牛叔问过了，这种大个的牲畜类的交易在集市后面的交易场，我们过去那边找大牛叔帮我们看看？” “我听说牛经纪都是要钱的，这帮忙看驴是不是也要给钱？”秦三娘颇有点自说自话地说道。 尤酒也不知道啊，顺嘴回答：“可能要的吧？” “看看到时候的情况。”秦三娘带着尤酒走到集市，找到大牛。 “她大牛叔，我们家想买一头驴，你看能不能介绍？”秦三娘问道。 “买驴不如买骡，比驴快，比驴还便宜。”大牛叔一听，直接建议到。 得，凡是交通工具，都能勾起男人十分的兴趣。 “行，听她大牛叔的。”秦三娘点头。 “她大牛叔，能带我们去选吗？我们也不懂。”秦三娘能看出动物的健康状态，不过却看不出品相。 “你们打算拿来做什么？”大牛叔问道。 “在家拉磨，出门驼货带人，偶尔远行？比方去到咱县里大福县？”秦三娘言简意赅地说道。 “阿娘，你短期内想出行吗？”尤酒问。 “嗯，十五那天去金光观拜观音大士。”秦三娘说道。 “十五那天我也会去金光观的，每个月固定一趟。”大牛叔说道。 “我们买了骡车总是要方便些的。”秦三娘说。 “那行，大丁，帮我看一会我的牛车，我一会儿回来。”大牛叔和身边的人交代。 走开了一定距离，尤酒问：“大牛叔，他们帮你不会太麻烦人家吗？” 好像牛车的主人走了，集市是有看管的，只要给一文。 大牛叔才说，“上次我介绍他们去你那里吃东西，他们高兴，更愿意帮忙了。” “哦呵呵。”尤酒尬笑，难道他们来买的时候她去方便了？他咋不记得他们？ 大牛叔看尤酒的表情就知道，说道：“寻常走不开，都是让人带的。” “怪不得我没有把人认出来，这样。”尤酒回答。 几句话的功夫到了“车马行交易场。” “这里卖的都是大型牲畜，受官府管辖的。”大牛叔介绍道。 “因为耕牛和马都是要登记造册的是吗？” “大妮儿聪明的。”大牛笑说。 一个牙人走了来，拿着一本册子，态度不卑不恭，“几位客官想要买什么？” “买骡。”秦三娘说道，车一一她大叔应该能做，到时候用皮子包住车轮就可以了。 “诸位这边请。”牙人将他们带到了骡子专区。 几人转了一圈，选中了一头标价四两的青年骡子。大牛看过说这是一头马骡，腿粗，身材匀称，不肥不瘦，身长也挺好，恰好符合他们家的需求， 秦三娘又检查了一下它的五官，摸了摸它的身体，眼神有神，嗯，买它。 一番讲价最终三两半成交。 买好骡子，秦三娘让大牛教了一下怎么骑，不大会就学会了，这吓呆了车马行的所有人。 嘁！小意思。 秦三娘送他们一记白眼，回村。 尤酒也好想体验一下，大娘回去肯定第一件事让老爹做马鞍，都不用猜。 还是，阿娘骑得不快，不然腿得伤着了。 秦三娘也知道这理，于是不快不慢的骑着。