沈静沉吟了好一会儿，方点了点头道，“不知掌柜，对人选可有安排？” 嗯？赵玉闻言挑了挑眉，表情饶有兴致的看着她，“你，可是有其他想法？” 说实话，一开始赵玉让沈静自己挑选几个帮手，指的就是她从府衙那边新招进来的人。 这批人一共五人，都是从赵玉年后从府衙那边招来的。 这五人年纪有大有小，整体年纪都在二十岁左右。 赵玉应招时，对五人的未来安排不同。 所以眼下在铺子里，五人负责的事物自然也不同。 这其中，有三个处事较为活泛的人，赵玉是想将他们提拔为新的管事，跟在汪威江等人身后，待时机成熟，在安排去各个县郡。 余下两人，性格相对内敛，稳重。 赵玉的本意，是想让沈静培养这两人，并将人培养出来后，就放在夜庭郡。 待到将来，赵玉肯定不会被困在这样一个夜庭郡。 所以，铺子中心需要转移，而和她一起转移的，自然也有沈静等核心几人。 她也是想着趁此机会，沈静几人也不忙碌，赶紧将后备人手提前培养出来。 起码，不能再出现下一次沈静离开，蛋糕坊还需要她出手才能维稳的情况。 但听着沈静这话，赵玉心思一动，莫非？对方还有其他人选？ 没让赵玉等太久，沈静便开口解释，“倒不是有其他人选，只是新来之人，我本不熟。便想着，问一下掌柜意见。” “嗯，确实有人选安排，”赵玉点头，跟着说道，“不过，这两人也不是一定的，一切，都要以你的想法为主。 毕竟他们可是蛋糕坊未来的管事，处事能力，要你说的才准。” 这也是赵玉另一个比较优秀的品质，那就是适当的放手。 对于沈静，她是信任的。 这样信任的前提，也是赵玉自信有能力摆平沈静有可能引发的一系列问题。 何况，她的未来所图甚大，不可能完全放在蛋糕坊这种一间或者几间铺子上，斤斤计较这些，完全会阻碍她的发展。 沈静不知赵玉心中所想，只听赵玉如此严明并信任自己后，她的表情越发恭敬， “掌柜言重，小人定不负掌柜器重。” “嗯，这件事交给你，我很放心，”赵玉摆摆手，表情闲适，“你赶路许久，先回去休息吧， 店铺的事情不急，等休息好了过来上工也不迟。” 反正大体的事情，也都被赵玉安排其他人办的七七八八。 余下的几件，也非急事。 沈静闻言，也不矫情，“是，小人告退，掌柜保重。” 随后，合手收紧，转身离开。 吱嘎—嘭——— 房门被关上，也将夕阳余晖挡在门外。 赵玉坐在椅子上，哼着小曲点燃了一旁的蜡烛。 擦—兹拉—— 微弱的暖黄色光亮将桌边一圈照亮。 赵玉一手拎起烛台，小心的凑到眼前，细细的打量着自己刚刚挑出来的未来安排。 五月、六月、八月、九月…… 找到了！ 赵玉眼神一亮，从一众纸页中抽出写着九月的纸张。 纸张上的内容简单，只有一个荆州。 这是赵玉拟订的，宋典要去荆州的安排。 当然，此时的宋典还不知确切的日期，赵玉也没有安排对方去荆州时，需要干的一些事。 唔，趁着现在规划规划，赵玉心说反正只是计划，在未出发之前都能修改，而且她刚刚和沈静说的那些话，给了自己极大的启发，可不要趁着现在记下来。 刷刷刷——— 在烛光的照耀下，赵玉手持毛笔，奋笔疾书。 ……… 咕—咕咕—咕咕咕—— 晨光熹微，伴随着窗外的鸡鸣声，沈静揉着眼睛，从床上爬起。 套上店铺的特质衣服，沈静借着昨晚备好的清水简单洗漱，神清气爽的出了门。 “沈管事，早上好。” “早上好，早上好，” “沈管事今儿可早，” “哈哈，早去早回……” 沈静刚一出房门，耳边接连不断的响起招呼声。 自从搬到新家已有数月，沈静也凭借自己的实力和住在巷子周围的人家都搞好了关系。 以至于她每次离家去铺子，都会收到邻里的热切关心。 沈静又不是高冷的，且她也想融入新的环境和生活，双方一拍即合，相处的十分不错。 沈静笑呵呵的同巷子里的人家招呼。 “沈管事，去蛋糕坊啊，今儿可早嘞。” 一站巷口门口的中年妇人手提着水桶和她打着招呼。 “是啊，家中无事，早些过去也好，倒是周婶，今日起的也早，可是昨日周叔归家？” 沈静对着妇人点了点头，又指了指妇人手中的水桶，“里边装的是鱼吧。” 妇人的丈夫最喜吃鱼，每次做工回来，第二天必然是要吃鱼的。 沈静在这里住了几个月，对这些小事也是知晓的。 “是嘞是嘞，你周叔喜欢吃那些鲜鱼，可不要赶早才能买。” 妇人眯了眯眼，脸上笑着仿佛挂了花一般。 “嘿，周叔可享福了，有周婶这么能干的贤内助。” 沈静实时恭维两句，直将妇人夸的脸色羞红。 妇人不好意思的啐了一声，跟着连连摆手，“可不耽误你了，我也该回去做饭了。” 这是见说不过要跑。 沈静心里有数，觉得这周婶还真是脸皮薄，她那两句，放在其它婶子身上怕是一点用都没有。 “周婶快忙去吧，有事就招呼一声。” “欸，你也是，小姑娘家家的一个人住，可要注意安全。” “嘿，放心，有周围这些大爷大娘，那些小偷小摸都不敢来的，我可不怕！” 沈静话音刚落，就像是相应她说的话一般，巷子周围其它人纷纷回应起来， “对，闺女这话说得对，谁敢来咱们榕树巷，我老孙头头一个不放过他……” “就是就是，还得算上我们家两口子。” “……” 沈静听着，笑弯了眼，心中对此更是感激不已。 她沈静，也是幸运，无论到哪都会碰到好人！ 既如此她就要更努力生活了。 徒步绕过幽深的巷子口，沈静眼前视线一亮，热闹喧嚣的大街呈现在她眼中。 吱—吱吱——— 此时，南面已入七月，周遭暑气正浓。 沈静耳边伴着蝉鸣虫响，面色平静的走在大街之上。 “热乎乎的煎饼嘞，煎饼，五文钱两张，便宜脆又香……” “灌肠，灌肠，一根三文，两根五文，不好吃不要钱……” “新鲜的果子，刚摘的嘞，便宜卖便宜卖了……” “掌柜的，你这里的茶叶蛋如何卖？” 沈静脚步一顿，停在一处卖茶叶蛋的摊铺跟前。 摊贩是一位瞧着不算大的年轻人，脸嫩的紧。 但那双眼睛，却灵泛的很。 见沈静问，忙不迭的掀开茶叶蛋的盖子，同时不忘拎起笊篱来回搅拌打捞，“家里的鸡蛋，只收个手工费，两文钱一个，客观若是买上三个，就算您五文钱。” 哦？听起来倒是便宜。 要知道，这茶叶蛋的配料可是有茶叶等一系列调味料的。 虽说方子是从小吃铺传出来的卖的，但现下就是去小吃铺买调味料回来自己做，为了不亏本，也得要三文钱。 这两文钱，“不会是坏蛋吧。” 沈静忍不住给出某个猜测，同时她这话，也将年轻人吓得不轻。 年轻人连连摆手，“可不是可不是，这蛋，都是好的。” “那为何如此便宜？”沈静不为所动，“你要知道，其他人卖，可都是三文钱一个，五文钱两个的。” 这才是茶叶蛋的正常加码，哪怕普通的生鸡蛋卖起来还不到一文钱一个，但谁还不算上手工费？零零总总加起来，三文钱也是这些摊贩的底价。 赵玉看着这位年轻人，心说怕不是个傻的，或者是第一次出来摆摊，没打听明白？ 不然哪里能卖两文钱一个得罪一条街的同行。 被沈静认定有些傻的年轻人可不傻。 只见他听懂沈静的话后，立马用笊篱捞起几个茶叶蛋递到沈静跟前， “客人您瞧，我家鸡蛋，比旁人的要小上那么几分。 嘿嘿，这不，两文钱一个，算一算，五文钱三个也正常。” 年轻人一脸憨笑，倒弄的沈静有些尴尬。 原来是她猜错了。 当即不好意思的道了歉，随后又掏出十文钱买了六个茶叶蛋。 “你怎么买这种小鸡蛋卖？” 沈静好奇，从年轻人捞出来的鸡蛋来看，确实要比平常的小上那么一圈。 年轻人没说，而是先看了眼周围摊贩，跟着小声道，“嗨呀，这不是图便宜。 这些鸡蛋虽小，却没坏，但买来要比寻常鸡蛋便宜一倍，到时候煮一煮卖出去，也是个进账。” 自从李氏在赵玉的建议下，使小吃铺开辟出新的买卖，卖上这种类似于普通人都能做出来的各种小吃的调味包后，整个夜庭郡的小吃业都有了蓬勃发展。 炒田螺，茶叶蛋，炸串，酱肉丝…… 只要是小吃铺摆出来的，都风靡一时。 更有甚者，靠着这些小吃铺的调味料和自己的努力，卖吃食让家里富裕起来。 而这其中，像茶叶蛋这种制作简单，又没有难度的小吃，可是极受一些商贩欢迎。 年轻人家贫，又没有足够的本钱，自然竞争不过那些人。 所以，他将目标放在这些卖不出去的小鸡蛋上。 这样一来，不仅自己做的独家生意，还能一靠便宜数量多来取胜其他人。 可不是一条发财路子。 沈静是谁，干了快一年的店铺管事，大事小情几乎一人之上，数人之下。 年轻人含糊过去的信息，她一猜便明了。 明了的同时，她也感慨，聪明人到底不少。 瞧瞧，这不就是借着这股风发财的。 沈静拎着茶叶蛋，路上又买了三个巴掌大的小肉饼，一边吃着一边心满意足的回了蛋糕坊。 蛋糕坊此时尚未开张。 沈静进来时，几个来的稍早的伙计正忙着打理今日要卖的糕点。 尤其是一款名为千层蛋糕的长条形糕点，是蛋糕坊最近新推出的品种，口感甜美，颇受一众老少妇人喜欢。 “沈管事早，” “沈管事，早上好” …… 沈静点着头，绕过大堂来到后院的休息室。 将剩下的几个茶叶蛋和肉饼吃干净，她洗洗手，收拾妥当后回了前院大堂。 “沈管事，陈管事昨日说的人送原料来了。” 刚到大堂，就听到有伙计汇报工作。 沈静摆摆手，只一句“交给我来”将人打发走。 “对了，杨管事呢？还没来？” 忽然想起没有在大堂看到杨佩君，沈静随口问起了身边的伙计。 “杨管事，好像是去了炸鸡店那边，”伙计想了想，嘴里只说出了个大概。 毕竟她来的晚，过来后就开始忙，至于杨管事，还真没怎么注意到。 只是偶尔听到一嘴，说是去隔壁炸鸡店了。 但到底去没去，伙计也说不出来个所以然。 沈静算是听懂了，摆摆手让伙计离开，而她自己，则转身去了门口。 她可没忘，昨天陈辅汉说的那户新定的卖家，今天送过了。 因为价钱都是谈好的，沈静出来也不是走了一个过场。 让伙计出来两个人将东西搬到后院厨房。 沈静拎着账本和这位新定的卖家结了帐。 “您看看，共一百五十五文，没错吧。” 摊开账本，沈静将刚算出来的那一页指给对方。 卖家是为瞧着很老实的中年汉子。 神态有些拘谨的看了眼账本后就胡乱点了点头，“没错没错，是这些。” 沈静…… “嗯，在这里签字，这个字据就能拿走了。 有什么问题，可以拿着字据来这里找我。” 沈静耐心的将接下来的流程走完，又让对方亲自算了遍递给他的银钱，都确认无误后，才放对方离开。 呼，还真累！ 合上账本，沈静吸了口气，转身就要进蛋糕坊。 “沈管事，管事，有人找。” “谁找我？” 沈静扭头，看向自己身后传出声音的方向。 “是萧掌柜，人还在隔壁炸鸡店等着，掌柜让我喊你过去。” 杨佩君从炸鸡店出来，一阵风似的跑到沈静身边，话不带喘的一口气说出来。 沈静听完，忙点了点头，“将这个账本送回铺子，我去瞧瞧。” ………