苏文哲接着就去拿柴火烧火。 他知道妹妹一会肯定要下锅做面条，需要烧火烧锅。 苏文哲烧锅有经验，他看着锅内都干了，道：“妹妹，锅烧热了。” 苏冰岚看了看锅，然后在锅内倒入油。 这次倒的油多一点，比平日炒菜倒的油多。 待油烧热了后，放入一些花椒和干辣椒炒。 这样翻炒一会后，香味就散发出来了。 待香味浓郁了后，再放入大蒜生姜继续炒。 一会再放入切好的酸菜炒。 之后酸菜的香味就冒出来了。 苏文武看着锅内，道：“感觉这股香味跟以前饭菜的香味不一样，很清爽。” “对，就跟之前吃清炒绿豆芽一样，带着点点清爽的浓郁香味，闻着清淡舒适。” 苏文哲道：“酸菜鱼嘛，味道肯定不一样，感觉面条会很好吃。” 大家都是一样的想法。 就是不知道苏冰岚做酸菜鱼怎么做。 大家心中好奇，都想观看。 所以灶口这里就围了好几个人。 苏冰岚都习惯了，所以她继续面不改色的炒菜，该如何做饭就如何做饭。 酸菜的香味炒的差不多了后，加入一些清水，然后将之前弄好的的鱼肉鱼骨放进去熬汤。 之后将鱼片烫熟，酸菜鱼汤倒入大盆里备用。 锅重新洗干净，然后放油炒花椒辣椒，再将酸菜鱼倒入里面。 之后再重新盛出来。 然后再再锅里放水煮下面条。 面条熟了后，将面条舀到碗里，浇上酸菜鱼汤和鱼片，再放入香菜。 每一碗面条都用大碗盛，鱼肉和酸菜鱼汤以及面都很多。 苏冰岚道：“好了，都端到桌子上去吃吧。” 苏文武这才回神，“哇，这就是酸菜鱼面啊，闻着好香，吃起来肯定也好吃。” 苏文武都迫不及待的想吃了。 沈莫痕也是很呼吸一下，光闻这个气味，都有一种满足感。 实在是太香了，太让人有食欲了。 以前沈莫痕并不热衷吃面条。 但来了姑姑家后，他就喜欢吃面条了。 原来普普通通面条都能做出美味来，也只有妹妹能做出来了。 太香了。 大家都一起帮忙，将盛好的一碗碗面条端到桌子上。 都是用很大的碗盛的，每一碗面都很多，鱼肉也多。 看着浓郁的汤，大家也有食欲。 苏冰岚又要去拿东西，洛槿安心疼她，怕她累着道：“你坐下，再需要什么我去拿。” 苏冰岚点了点头，“我前两天腌制的小咸菜拿出来，可以就着吃。” “好。” 平日苏冰岚做什么，洛槿安都会帮忙。 所以洛槿安也知道苏冰岚将咸菜放在那里。 苏冰岚直接在一个笑缸里腌制的咸菜，腌了很多。 这会捞出来切好就可以吃了。 大家虽然迫不及待的想吃，但苏家吃饭也有规矩。 就是大家要坐在一起后，长辈动筷子，小辈才会跟着动筷子吃。 苏丰茂拿起筷子夹了面条道：“都吃吧，一起吃。” “好。” 大家这才动筷子吃面条。 “好吃，原来面条可以这么好吃。” 发出如此赞叹声的人是沈莫痕。 他一边低着头快速吃着一边说着话。 沈秋辉默默点头，儿子说出了他的心里话，这面条真的美味好吃。 沈秋花看向蓝若竹道：“怎么样，吃着还习惯吗？” 蓝若竹眼中也带着笑容，他点头道：“干娘，妹妹做的面条真的很好吃。” 沈秋花笑着道：“我也是第一次吃酸菜鱼面，不过真的好吃。” 苏冰岚此时没急着吃面条，而是用勺子舀了一勺子汤，轻轻吹了下，然后喝了起来。 苏冰岚喜欢喝面条里的汤。 她觉得汤才是精华。 味道真的太赞了。 苏冰岚就喜欢喝这个汤。 之前也只是做了一次酸菜鱼菜，不过苏冰岚觉得酸菜鱼菜没有酸菜鱼面好吃。 酸菜鱼面里的汤味道更好喝。 苏文哲他们光顾着吃里面的面和鱼了，他们觉得真好吃，所以吃的就很快。 柳音音看了下苏冰岚，发现妹妹在喝汤。 所以她也不着急吃面和鱼，而是拿起勺子来也舀着汤喝。 “我觉得汤好好喝。” 一听柳音音这样说，大家停下动作来，也开始喝汤。 苏丰茂也点头道：“对，汤好喝，味道又浓又香，还有酸菜味道。” 沈秋花笑着道：“跟平日吃的菜味道都不太一样。” 他们平日吃的菜大多味道比较浓，但这种味道喝着汤味道就很舒服。 一家人也不着急吃面条了，就这样吃一点喝点汤，享受这个喝汤的过程。 苏冰岚看着大家都在品尝汤味，还不断赞叹的样子，她笑了起来，“大家喜欢喝汤的话，过了元宵节，有时间，我就给大家多做一些汤喝，不同口味的汤，喝了也养身健体。” 苏冰岚之前就有想法做药膳粥药膳汤，不过没落实行动。 回头她要跟二哥一起研究一下。 想到这个，苏冰岚对苏文修道：“对了二哥，你别光顾着研究药房还有药材，你也可以想一想用药材做药膳粥药膳汤。” “药膳汤吗？” 苏文修根本不会做这些。 看着苏文修疑惑的样子，苏冰岚道：“二哥，你想啊，有些药材其实相当于食材，很滋补，对人身体没坏处。” “这样的药材可以用来做粥做汤，放入里面入味后，喝了后对身体也有好处。” 苏文修听着这个建议，眼睛一亮，“妹妹说的这个确实好。” “嗯，就如同我做的药酒其实也是一个道理，也跟酒一样，但药酒对身体有好处。” 苏文修感觉妹妹跟他说这些，让他好像一下子来了很多灵感。 以前他只觉得药材可以治疗人的身体，却没想到有的药材可以做药膳做食物。 大家吃了食物对身体也有好处。 “妹妹，我突然间有个想法，就是比如天气冷了，为了预防大家着凉发烧，可以在食物里放入一些御寒的药，这些药材吃了其实对身体没有副作用，而且还能预防着凉发烧。” “这样就算是不喜欢吃药的人，也可以吃药膳粥药膳汤，这样也能御寒。” 苏冰岚点头道：“不错，就是类似的道理，二哥你多琢磨，有什么不懂的也可以来问我。” －－－－－－题外话－－－－－－ 小可爱们，今天更了一万字啦。