【时光漫步】中西餐厅在黄兴步行街,明珠大厦,三楼。 占地1000平。 有中餐包厢,西餐卡座,大厅散座,音乐吧台,休闲书吧等,各色座位400多个。 前期投资160多万。 装修豪华,经营状况良好,因资金周转,老板低价急转,打包价30万! 把李敏儿喂饱,杨笑自己饿的咕咕叫。 做饭? 不! 有钱费那功夫干嘛。 麻烦。 拿出手机正要点外卖,这时想起昨天开成就礼包,系统送了一家中西餐厅还没提取,便意念锁定,看了一眼资料。 30万就转了? 连成本的六分之一都不到! 杨笑摇摇头,看来自己还是过于乐观了,这家餐厅不怎么值钱啊。 当神厨什么的,他不感兴趣。 但是当老板还是可以滴。 再不值钱,好说歹说,大小也是个老板,手底下养一批员工,给国家纳税,为民族复兴添砖加瓦。 然后去吃饭,员工们齐声问好,买单就签字,看谁不爽就炒了他。 这才是成功人士的标配嘛。 正好没吃饭,走起。 意念点击提取,于是杨笑手中多了一个案楼袋,里面都是些转让手续合同之类的资料。 下楼,开车,一脚油门踩到黄兴步行街。 黄兴步行街是星沙最繁华的地段。 以近代革命家,中华民国的创建者之一:黄兴先生命名。 一条很长的商业街。 明珠大厦在步业街中段,很好找。 餐厅在三楼。 一楼电梯口有一个穿【时光漫步】工作服的迎宾,为顾客开电梯和指引。 迎宾是一个高挑的妹子。 长得还可以。 不过杨笑去的时候,只顾着玩手机,眼皮都没抬一下。还是他主动问,才不耐烦指向电梯,说吃饭上三楼,然后又低头玩手机去了。 就这种态度? 如果是以食客的身份,杨笑掉头就走。 但现在他是老板。 理智! 要保持理智啊! 要以老板的角度,全面,多方位,有战略深度的看待问题。 坐电梯,上楼,电梯门打开。 【时光漫步】,到了。 首先映入眼帘的是餐厅的装修,咋一眼看过去,还行,仔细一看,满满的廉价烂大街的小资风。 空气中一股刺鼻的味道,好像是混合着呕吐物,劣质洗洁精和厕所拖把水的怪味......那酸爽! 杨笑捂着鼻子,这第二印像:差评! 正值饭点。 大堂冷冷清清,只有两三桌顾客,服务员三五成群,或叽叽喳喳聊天,或低头玩手机,更有甚者公然坐在餐椅上抽烟。 看见杨笑进来,没有一个人出来接待。 杨笑无语,真想桌子一拍,把你们管事的叫出来! 算了,忍! 现在还不是时候,回头再给你们拉清单! 看了看,随便找个座位。 一脚下去,感觉脚上黏糊糊的,抬脚一看,一口浓痰......呕! 再一脚下去,又是一滩水。 一路走过去,瓜子壳,烟屁股,纸巾,残渣剩饭,甚至还有蟑螂老鼠屎! 卫生状况不是一般的糟。 总共就这几桌客人,没时间打扫? 杨笑是真心服了。 就这态度,就这环境,能上这里吃饭的顾客......他们家,不,确切的说,我这家餐厅的食物倒底是有多好吃啊? 再忍! 心里用小本本记下。 找到一个靠窗卡座,等了半天,也没服务员来点菜。 叫了好几嗓子,服务员才慢腾腾的过来,把菜单往桌上一扔,一副爱吃不吃的样子,是真他妈拽。 忍吧。 老子倒要看看,这里的菜有多惊艳,才能让你们这么有恃无恐? 所谓惊艳,只是杨笑对这有餐厅失望之后最后一丝期待了,毕竟对于拥有神级厨艺的他来说,再惊艳的美食,也不过如此。 杨笑有一种感觉。 一种被系统坑了的感觉! 点菜。 当然是这里的招牌菜。 中餐:农家小炒肉,金牌口味虾,酸汤肥牛,有机清江鱼,特色血鸭。 西餐:澳洲谷饲西冷牛排,澳洲谷饲牛仔骨,萨拉米番茄香肠意面,素食沙拉,土司培根披萨。 再点了一杯酸梅汤。 十道菜,一杯饮料,共计七百多块。 严格来说,不算贵。 在这种地段吃中西餐厅,贵点也能理解。 大部份中西餐厅其实中不中,西不西,两边都不讨好,两边都不精,不伦不类,吃得就是一种变了味的小资调调。 年轻人喜欢嘛! 见杨笑一个人点那么多菜,服务员也不问,拿着菜单就走了。 餐具都不上。 连最基本的一杯水都没有。 好吧,要以老板的角度,全面,多方位,有战略深度的看问题。 忍! 半个小时后,终于开始上菜了。 西餐讲究个顺序,中餐讲究个冷热,这里统统没有。 菜上齐,一大桌子。 杨笑发现还多了两道菜,他根本没点。 菜的品相看上去一般般,不过该有的香味都有,每道菜都吃上一两口,勉强凑合,没什么特色,也就糊弄一般的小白罢了。 杨笑不挑食。 从小过惯了苦日子,几天前还是苦逼写手宅男一枚,天天吃快餐的节奏。 所以他对吃的要求不高。 肚子早就饿慌了。 要来一桶米饭,狼吞虎咽,西餐什么的,留到后面。 吃着吃着,不对劲了。 筷子一扒拉......我靠,蟑螂! 饶是杨笑再不挑食,你们家蟑螂下饭啊? 呕~ 杨笑一阵干呕。 酸泪真流。 妈的,没法忍了。 碗筷一摔,杨笑一掌拍在桌子上:“服务员,过来。” “什么事?” 服务员在吧台玩手机,远远回了一句。 杨笑终于爆发了。 谁他妈上这吃饭,真是花钱找气受啊! “把你们管事的叫过来!” “不然老子跑单!” 此话一出,服务员立刻跑了过来。 不是一个。 是一群! 有几个身材高大的男服务员,一脸凶相,手藏在背后,好像还拿了家伙。 “你想吃霸王餐?” 说话的是一个脸上有雀斑的女生,正是帮他点菜的服务员:“早就看你不对劲了,一个人点那么多菜,原来是想吃白食啊!” 她这么一说,服务员们脸色更不友善了。 杨笑瞟了她一眼。 “你们家的特色菜,是不是农家小炒蟑螂肉啊?” 说完指向那盘菜。 “请给我一个完美的解释!”