陈于阶还是有些犹豫不决…… 毕竟他一直跟着他舅舅，虽然熊廷弼给了他做官的机会，但实际上他也知道，只要跟着他舅舅，终究还是能混个一官半职的。 当然，这就是他自己的事了。 两人一起到了外面街上。 这时候灾民依旧在不断涌入，这几天持续的大雨在顺天各地都不同程度地造成了水灾。实际上这个地方一向如此，因为处在太行山脉和燕山山脉共同的泄水通道，无论西边还是北边，山间流出洪水都汇聚于此。辽国时候通州南边延芳淀周长数百里，哪怕现在的南苑也是四时不竭，状若汪洋，这种地方夏季山洪一这水灾几乎标配。而这些涌入的灾民，让京城的繁华盛世瞬间变了模样，一条条大街上全是拖家带口，哭喊祈求施舍的灾民，尽管万历迅下令设粥厂，但很显然改变不了什么…… 官府施粥大家都懂的。 皇帝拿出一万两，估计真正用到灾民身上的也就一千两，更何况米价也在暴涨。 “你知道番薯吗？” 杨信问陈于阶。 “我舅舅在江南进行试种过，但并不受民间欢迎，江南又不缺粮食，吃惯了大米的人们根本不喜欢吃这个，更何况江南如今连水稻都不爱种，桑棉才是最受追捧，大米都是从湖广江西买。 谁还会种地瓜？ 而北方我们目前也在天津试种，但至今也未曾想出该如何保存，此物最怕冰冻，一冻即腐坏不可食。” 陈于阶很直接地说。 然后杨信用一种很诡异的眼神看着他…… “杨兄？” 陈于阶茫然说道。 “难道你们不会挖个坑把它埋了吗？” 杨信无语道。 他没想到这么简单的问题居然难倒了大名鼎鼎的徐光启。 “杨兄能解决冬储？” 陈于阶惊喜地说。 “那个是最简单的，挖个坑，干燥无水但有潮气的，然后铺上沙子把那东西埋里面，上面插个东西透气，然后就不用再管了，若是家里有火炕就完美了，堆在里面就行，怎么还不撑一冬天？” 杨信说道。 “走，找我舅父！” 陈于阶毫不犹豫地说道。 事实上徐光启还真没解决这个冬储的问题，不过杨信一说，以这老头的头脑瞬间明白了。 “你还懂多少？” 徐光启很不客气地问。 “问！” 杨信同样很不客气地往太师椅上一坐端起茶杯说道。 “冬储老朽已经明白，然还有一个麻烦，此物芽需天暖，只能开春与其他作物同种，然其生长期过长，其他作物都已收此物尚不能收。结果耽误冬季小麦播种，使得一年只能种一季，这样其增产就无用，南方天暖芽早先育秧再移栽就无此问题。” 徐光启说道。 “简单，制作类似火炕的苗床把种薯排在上面，盖上土底下烧火控制火候使其提前芽，等割完麦子再剪下来插秧。” 杨（本章未完，请翻页）