秒针走完最后一秒，所有选手抬手离开料理台，全都如释重负。 “你做完了吗？” “做完了，你呢？” “哈哈还行……我手心全是汗。” “我也是，尽力了……” 90分钟的竭尽全力之后，他们终于可以松口气，接下来只需要等待结果揭晓。 四人互相抱了抱，为彼此打气鼓劲。 评委席这边，米柔看看裴斯年和爱德华，用询问的语气道：“先品尝简洛西的作品吧。” 裴斯年和爱德华没有意见。 简洛西的气球毕竟是糖液做的，环境的温度和湿度都会对气球的存活时间造成影响，稳固性不能和真正的气球相比，这也是简洛西选择在最后时间制作气球的缘故。 三位评委来到简洛西的料理台前。 不得不说，她的巧克力甜点，外观上绝对是全家最佳，下面的冰激凌甜筒看上去平平无奇，仿佛只是简单的蛋筒和冰激凌球的组合，实际上通体都由巧克力制作，而甜筒上方悬着一个透明的大气球，顿时给这道甜点增加了无与伦比的梦幻色彩。 三人连呼吸也不由自主放轻了，仿佛稍加用力，就会使气球受到破坏。 但是品尝，总要破坏它。 “谁来？”米柔问裴斯年和爱德华。 虽然问的是他们俩，但是米柔的眼神看着裴斯年，如果她预料没错的话…… 裴斯年：“我来。” 米柔：“……” 呵，果然。 裴斯年拿起餐叉，抬手轻轻戳了下气球—— 随着气球干瘪成糖丝，四周响起小学生们的惊叹声，仿佛裴斯年那一叉子戳的不是气球，而是戳在他们身上有了具体的痛感！ 米柔哭笑不得望了眼小孩们，“马上要切了哦~” 小孩们眼巴巴望着。 裴斯年一刀下去，甜筒分成两半，倒在光洁的白瓷盘上。 “巧克力外壳非常薄。”裴斯年握着刀，手感能第一时间了解甜点的质地，“冰激凌很顺滑，没有明显的颗粒感。” 他放下刀，改拿汤匙挖了一块冰激凌品尝，米柔和爱德华也纷纷拿起餐具品尝。 “冰激凌球看起来坚固，实际上口感非常松软顺滑，能够吃到酒渍樱桃的酸味和香气……”米柔评价道，“口味的平衡可以说是完美。” 爱德华吃得快，尝过冰激凌的部分，开始朝甜筒进攻，“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂做的，调温完美，味道酸中微苦，里面的巧克力酱稍微甜一些，嗯嗯……非常好吃，外脆里软，味道刚好。” 说完，给简洛西比了个大拇哥，称赞道：“干得好。” 简洛西抿唇笑了笑。 裴斯年看着她，嘴角也不禁扬起，感到了异种与有荣焉的快乐。 “我为你感到骄傲，在短短的90分钟时间里，你制作了冰激凌，腌制了樱桃，对巧克力进行调温和配色，使用了喷砂和淋面技术，并且用益寿糖做出（本章未完，请翻页）