昭县四四方方，小的可怜，整个城区横着竖着都才800多米，最繁华的位置都不用红绿灯。 站在昭县的街头，南冥都豪气顿生，觉得自己简直就是运动健将，勤快达人，溜腿都能溜个来回，忍不住挥舞一下拳头，大喊一声：“来啊！还有谁！” 可惜这种暴雨如注的天气，压根就没人理会他，就只有满墙的“预防艾滋，远离毒品”的标语在默默看着他。 穿着雨衣出门得瑟了一番的南冥，在一群人看白痴的眼神中，灰溜溜地回到了家里。 田兆丰带了几个兄弟，正在帮卫嵘清理车厢，默默看着突然发神经的南冥，都相顾无言。 这位真的是传说中那睿智的天才？ 此时的懒神房车，就停在一方小院的门外。 在大城市里，甚至在现在的文吉这种小县城，你有一方开门就能进入主街的小院，绝对要被人拱手称呼一声：“土豪！” 但是在昭显，这一方小院，就只能说是太普通的配置了。褚坤住在这方小院里，真的可以说是简朴。 此时，小院的大门洞开着，透出里面的灯光。 小院的厨房和大门门厅挨着，厨房里支了一张地锅，一位慈祥的老人，正目不转睛地盯着地锅里滚动着的大块猪肉。 旁边，张菲林正帮忙打着下手，手忙脚乱地拾柴填火，一张脸上抹了好几道灰。 突然间，老人叫了一声：“好了！” 然后拿起了漏勺，眼疾后快地将所有的大块猪肉，全部捞了出来，招呼道：“坨坨肉好了，快来吃吧！” “哦哦哦！有肉吃了！”听到这边的声音，小院里侧，正在和吴总商量事的陈浩聪，像是一头发疯的野牛一般冲出来。 顿时，小小的厨房里，就传来了争抢的声音。 “这块是我的！” “是我的！” “冥叔你走开！” “小子你找死是不是！” “别抢了，快吃，快吃！” 坨坨肉，和南冥惯常吃的精细食物，并不相同。 它其实就是把猪、羊、牛肉切成三两大小的方块，放在锅里煮。 今天暴雨如注，所以就只有猪肉可以吃了。 这道菜最重要的就是火候，火候一到就熟了，火候不到还夹生，火候过了一点点就老了。 而猪肉是不能生吃的，因为猪肉里含有肉毒杆菌，肉毒杆菌是世界上最毒的物质之一。 所以牛羊鱼肉都可以半熟，唯有猪肉得格外谨慎，必须等到火候。 而具体的做法，火候，调料，却都因人而异。 这种食物，可以说是将食物本身的香气，发挥到了极致，如果说和什么相似的话，大概就是牛排了，都是一种至简而味道却无上限的美味。 老人慈爱地看着三个如同仓鼠一般捧着半块拳头大的肉啃食的家伙，眼中满是笑意。 “我有一个彝族老友，每家有什么黄白喜事，都是请他去掌勺，这坨（本章未完，请翻页）