白枫在来汉中之前，非常无聊。 这段时间，白枫肯定不会闲着。 白枫一直认为，这古代的菜实在是太清淡了。 毕竟，古代的盐和糖稀少的很，制作的菜肴也有限。 就算是皇家御厨做的菜，在白枫眼里还不如大排档里的好吃。 不过这也没办法，毕竟古代的劣势就在这里。 想要改变这个现状，只有制盐！ 好在，白枫之前在家里自己制过盐。 制盐最简单有效的方法，就是直接从海水里制。 因此，白枫还特地前往了海边采集海水，制盐使用。 其实古代人也吃海盐，但海盐极为昂贵，而且都是粗盐。 因为古代没有现代这种过滤技术，这海盐之中含有的东西实在是太杂了，不全部过滤掉的话根本不能吃。 古代想过滤海盐，要花上大量的时间。 半年，甚至一年，才能制作出一点点盐来。 因此，盐就是奢侈品。 而糖就更加稀有了。 古代能吃得起糖的，也只能是皇亲国戚之类的才行。 毕竟，古代的制糖手段实在是单一。 最甜的莫过于蜂蜜，但是古代是没有人敢养殖蜂蜜的。 主要还是防护措施跟不上。 想要取蜂蜜的话，就要硬取，将自己弄的遍体鳞伤。 然而，还是没有进行过加工处理的蜂蜜，味道实际上远远不如现在的蜂蜜。 而且，取蜂蜜的人，不养病个一年半载的是好不了。 物以稀为贵。 这种种情况下，就让糖变成了最贵的奢侈品。 不过，这些对于白枫来说简直轻而易举。 毕竟，白枫有甘蔗的种子。 甘蔗制作出来之后，就可以制作蔗糖。 蔗糖的制作方法也比较简单。 白枫这段时间制作的蔗糖，已经足够自己吃上个一年半载的了。 而海盐用蒸馏法制作出来的细盐，也足够白枫自己吃很久了。 有了糖和盐，自然少不了孜然和辣椒这两种调味品。 由于人多，白枫直接准备做上个十几个菜。 都是比较简单的家常菜，毕竟白枫也不是什么米其林大厨，只会做一些家常菜。 不过，白枫的手艺那可是一绝，在现代也有很多人都喜欢吃白枫做的菜。 现在白枫手头的蔬菜瓜果也特别多，而且汉中本身就有养殖的禽类。 至于肉的话，就比较少了。 古代虽然养猪，但大多都是吃羊肉，没法处理猪肉的臊味。 猪肉又叫彘肉，难以下咽。 不过，想要吃肉的话，以林川现在的条件简直轻而易举。 更何况，系统商城中还可以购买家禽家畜的幼崽。 只不过现在的白枫还没有精力和时间去养殖，就暂且搁置了。 白枫一口气做了足足十几道菜，荤素搭配。 开胃甜点直接用的山楂糕。 主菜则是有土豆炖牛腩、清炒土豆丝、地三鲜，辣子鸡等等家常菜。 还有西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤。 最后还有一些凉菜，比如白枫到现在都比较喜欢吃的糖拌西红柿。 这一桌子菜下来，在三国时期，那绝对可以称得上是豪宴了。 光是一个糖拌西红柿，就能风靡整个天下。 有的人，一辈子连一点糖都没吃过。 看到白枫做的菜，众人直接都惊了。 尤其是马超和马云禄二人，更是瞠目结舌。 这些菜，他们都完全没见过！ 红红绿绿的，看上去色香味俱全。 那诱人的香味，都快把马超的魂给勾走了。 “先生，这些都是什么啊，为何我从来没有见到过？” 马超兴奋不已的搓着手问道。 白枫摆了摆手道： “之后你们就经常吃了，这些都是比较常见的菜。” “我现在已经全都种下了，用不了多久，西凉就不同如此苦寒了。” “行了行了，趁热吃，我蒸了不少米饭，多吃点。” 看着林川那大木桶里诸多的米饭，众人顿时咽了口口水。 见白枫如此说，众人也都不客气，大快朵颐了起来。 “这肉味道好生奇怪，不是羊肉啊。” 马超夹了一块红饶肉，喃喃道。 白枫笑道： “这肯定不是羊肉啊，这是猪肉。” 听到白枫的话，众人顿时震惊不已。 马超直接愣住了，看着筷子上还剩半个的红烧肉： “这是——彘肉？” “不不不，绝不可能，先生莫要诓骗我。” “彘肉的味道臊的很，哪里会有这般好吃？” “而且，居然还有甜味……” 白枫笑道： “废话，我加了糖，能不甜吗？” “糖？” 马超眨了眨眼。 自己从小到大，还从未吃过糖。 “不愧是先生，魏王居然舍得给先生糖。” “据我所知，魏王都没怎么吃过糖。” 庞德不由得感慨道。 白枫哭笑不得的道： “得了吧，魏王手头哪里有糖，这些糖都是我用甘蔗做的。” “喏，你们看看。” 说罢，白枫去厨房将两个不大不小的罐子拿了出来。 一个罐子里是盐，一个罐子里是糖。 “细盐，是细盐！” 马超顿时傻眼了。 细盐，这么多细盐！ “先生，你别告诉我，这细盐也是你自己做的？” 马超试探性的问道。 白枫不置可否的点了点头： “这是海盐，提炼一下就能吃，好吃的很。” “行了行了，你们怎么都跟十万个为什么似的，快吃。” “可不许给我剩下，我一个人吃不了这么多。” 十万个为什么？是什么？ 马超干脆不再去想了。 反正先生懂的多。 不过，白枫的担心完全是多余的。 起初白枫还以为自己做的有点多，剩菜想让马超带回去吃。 但是，桌子上如同风卷残云，连盘子都一干二净。 众人吃的饱饱的，肚子都显现了出来。 最要命的是，足足两大桶米饭！ 这木桶都快有白枫一条腿那么高了。 “你们是猪吗？” 白枫顿时笑骂道。 自己这才刚刚吃了两碗米饭，菜没吃多少。 这里才多少人，这么多分量的菜就这么轻而易举的被消灭了。 “先生手艺简直就是一绝！” 马云禄喜滋滋的道： “若是能常住在汉中就好了，以后可以天天吃先生做的饭。” 请收藏本站：https://www.qsww.cc。趣书网手机版：https://m.qsww.cc 『点此报错』『加入书签』