收拾完，风轻雪把之前洗好晾干的韭菜切碎，拌上炒的鸡蛋碎，再加调料调味，放到一边，把洗干净的大葱姜丝切碎，掺到陆父剁的肉馅当中继续剁。 他们这里的风俗就是除夕吃肉馅饺子，初一吃素馅饺子。 虽然在佛家来说，韭菜和鸡蛋都是小荤，但在老百姓心里就是素馅。 无肉即素，相当的简单。 风轻雪准备得很充足，为了让陆家过个好年。 陆父剁好肉馅，她切了一块醒好的面切成小面剂子，两面沾点面粉，按扁。 结果，陆父根本不会包饺子，“我会擀饺子皮！” “那行，您老擀饺子皮，我来包。”风轻雪先擀了一叠饺子皮才下桌。 “雪姨，我跟你学包饺子。” “好！”风轻雪当即就教陆天隽怎么包饺子，“饺子包得好看不好看不要紧，但边缘一定要捏死，不然下锅后容易烂。” 陆天隽极为聪明，从来没包过饺子的他跟风轻雪学了一小会儿就包得有模有样了。 有的饺子皮两边捏不住，他就跟风轻雪学着捏成花边。 反倒是声称会擀饺子皮的陆父，擀出来的饺子皮一点都不圆，厚薄也不匀，不过可以用，自家人吃的，不讲究美观。 三个人速度不慢，包出的饺子摆满一个盖帘就送到外面。 当然，冻饺子的时候用东西遮挡了，免得被发现。 先包的韭菜鸡蛋馅，数量不多，一共两盖帘多一点，冻成后就收起来，然后包肉馅。 风轻雪一边包饺子一边道：“陆叔，天隽开春该上初中了吧？” 她记得陆江说过，陆天隽从小就根基扎实，但因为家庭成分的原因，他一直按部就班地上学，上学的表现并不亮眼，但也考上了初中。 没错，考试。 目前是考上了才会被录取，无论是初中还是高中。 成分是衡量一个人价值的东西，各个方面，无论是工作还是教育，成分不好的永远都被摒弃在外，还是王正国使力，加上陆江是军人，陆天隽的学业才没中断。 通过陆江叙说的这些事，风轻雪深切了解到了成分好坏的重要性。 “是啊，开春就去公社上学。”陆父道。 他们村没有中学，只有公社有，因为十里八乡的学生多，所以公社一共有两所中学。 “住校吗？”风轻雪虽然没怎么去公社闲逛，但去市县时路过公社，比较清楚公社距离王楼大队的距离，步行需要四十分钟。 陆父笑笑，“不住校，住在家里，早上去上学，放学回家，闲了还能干点活挣工分。” 他早就跟陆天隽说过，不能因为风轻雪的照顾就不再出工干活。 工分挣得再少，也是自己的劳动成果。 “这样也好，在家里吃饭终究方便一点。”在家吃好的外人不知道，在外面就不能拿好的出来，只能拿粗粮才不会引人注意。 虽说这个时代的人特别淳朴，但心机狡诈之辈也不是没有。 陆天隽抿嘴一笑，露出两个深深的酒窝。 看到他，风轻雪就像看到了陆江，叔侄两个长得很像，宛如父子。 请收藏本站：https://www.qsww.cc。趣书网手机版：https://m.qsww.cc 『点此报错』『加入书签』